Categoria de Salista: Restaurantes

Com alma de steakhouse, o Carbone respeita as tradições de um bom churrasco mas não se limita a elas, por aqui o calor proporcionado pela brasa é usado para criar receitas inovadoras, sem amarras e limitações.

Ambiente foi projetado para que o calor do fogo fosse o destaque principal. O antigo habito de comer e se reunir ao redor da fogueira, serviu de inspiração para que todas os ambientes do restaurante circulassem a grande fonte de energia do espaço, a cozinha do fogo.

Com destaque para pratos leves, incluindo opções low carb, o Zio Cucina segue a linha italiana contemporânea. O cardápio conta com opções de entradas, saladas, carnes, peixes e frutos do mar, risotos, massas frescas e sobremesas.